[和歌山県] 平和酒造
【クラフトビール】平和クラフト/サワーエール
- 乳酸菌による乳酸発酵と酵母によるアルコール発酵という2段階のプロセスを経ることでホップによる香りとは異なるまるで白桃や柑橘系の香りを出しています。また通常のビールには含まれない乳酸や南高梅由来のクエン酸が含まれることによる複雑な酸味も味わいの特徴となります。まるでスパークリングワインやシードルといった果物のお酒に近い味わいがありながらもビールのドリンカビリティもある設計となりました。お料理はお野菜やお魚料理からがっしりとしたお肉系まで、シチュエーションも乾杯からテーブルドリンクまで、ビールという枠を超えて幅広く楽しんで頂ける食中酒に仕上がっております。
| 銘柄 | 平和クラフト/サワーエール |
| 蔵元 | 平和酒造 |
| 産地 | 和歌山県海南市 |
| 容量 | 330ml |
| 原料 | 麦芽・ホップ・南高梅(和歌山県産)・果糖ブドウ糖液糖・食塩 |
| アルコール | 5％ |
| 配送 | 常温 |
￥440（税込）
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