[秋田県] 山本酒造店
【日本酒】山本 山廃純米 木桶仕込み天杉 <1800ml>
- 樹齢200年を超える天然秋田杉で作った木桶で仕込みました。国内で唯一の天然秋田杉の木桶です。当初は米を沢山磨いて高級酒を造るつもりでしたが、高級酒となると私の口にも入らなくなるので、沢山の人に木桶けの酒を楽しんでもらおうと、敢えて磨かない選択をしました。山廃仕込みですが、軽快で爽やかな酒質です。
| 銘柄 | 山本 山廃純米 木桶仕込み天杉 <1800ml> |
| 蔵元 | 山本酒造店 |
| 産地 | 秋田県八峰町 |
| 容量 | 1800ml |
| 原料米 | 秋田県産美山錦 |
| アルコール | 15度 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 配送 | 冷蔵 |
￥3,000（税込）
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